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CONCEPT

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コンセプトは「宇陀の発信拠点」、ここから面白いこと始めます

カフェアノイエト(CAFÉ ANOIETO)のコンセプトは、お店のある宇陀市の発信拠点です。宇陀市にはタピオカやスムージーといった「今どきのメニュー」を楽しめるお店がなく、遠くまで足を運ぶ必要がありました。そうではなく、地元で流行を感じられる空間をつくりたいという思いでカフェアノイエトはスタートしました。その目標の行きつく先は地元宇陀市の活性化ですが、そのためには人が集まれる場所、人が憩える場所、そして何よりも「面白いので何度も行きたくなる場所」が必要です。
店内にはアメリカ雑貨があふれ(この中にはかなり価値の高いものもあります)、内装工事も手がける運営会社による自社工事で、遊び心もあふれる空間です。実は内装に使われている材料はすべて実際の工事で使われた廃材や端材です。「ガス管からつくったテーブル」などオリジナリティ満載のものがさりげなく置かれた店内で、ぜひカフェアノイエトの魅力を見つけてください。

こだわりの素材と、こだわりのメニュー

カフェなので、もちろんお出しするメニューや素材にもこだわりました。コーヒーなど素材にはよいものだけを使い、淹れているときから「いい香りがする」と言っていただけるコーヒーをはじめ、タピオカドリンクやスムージーなど、良質な素材をこだわりの製法で仕上げ、珍しいだけのカフェではない実力もお楽しみください。
人気メニューのひとつ、「グリーンスムージー」には地元宇陀市の契約農家さんで丁寧に育てられた野菜や果物を使い、ここでしか出会えない逸品に仕上げています。そのほかにも素材を店内でお召し上がりになる直前に加工することで新鮮さや香りをそのままにお出しする工夫など、常に進化しつづけるカフェとして皆さまに満足していただけるお店づくりを目指しています。

「楽しければいい」を大切に、
これからも

カフェアノイエトに込めたのは、「楽しければいい」というシンプルな思いです。榛原駅前の店舗だけでなく、「かなえば」のイベントに出店して出張カフェとして皆さまに親しんでいただく取り組みにも、商店街がなくなってしまった駅前の活性化につなげたい思いがあります。おかげさまで数時間で1日分に相当する売れ行きになるなど、多くの皆さまからご好評をいただいています。
ここカフェアノイエトは、これから始まる宇陀市の発信拠点の第一歩であると考えています。こだわりのかき氷やホットドックなど新しいメニューも続々開発中で、店内の内装も不定期にリニューアルしていく予定です。いつまでもカフェアノイエトは完成することなく、進化をつづけることで「いつ来ても何か面白いことがある」と感じていただける店づくりをいたします。
今はSNSなどで情報が拡散し、それを見た人が遠方からお越しになることも多くなりました。人から人へ宇陀市の魅力が伝播して、そこで新しい化学反応が起きる。そんな面白いことが始まる場所でありたいと思っていますので、ぜひ皆さまも思い思いの楽しみ方でカフェアノイエトでの時間、宇陀市で過ごす時間と出会っていただければと思います。